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いかなごの釘煮
いかなごの釘煮にはまった
- 2011年12月14日 (水)
- 雑記
先日、とあるルートで、いかなごの釘煮を入手しました。
佃煮の一種です。
こ、これが強烈に美味しいのです。
ほかほかご飯の上に乗せて食べると、やばいですね。
甘辛い味が強烈にご飯に合うので、ダイエット中は要注意かもしれません。
ほかほかご飯の上に乗せて食べるのが定番ですが、最近のバリエーションで気に入っているのが、卵かけご飯。
いかなごが良い味を出すので、これはこれで非常に美味しいのです。
（しばらくはまりそう。）
おかず要りません。
いかなごの釘煮、本当に美味しいと思います。
皆さん、一度お試しあれ。
私が食べたいかなご↓
明石櫻庵のいかなごの釘煮
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