いかなごの釘煮にはまった

先日、とあるルートで、いかなごの釘煮を入手しました。

佃煮の一種です。

こ、これが強烈に美味しいのです。

ほかほかご飯の上に乗せて食べると、やばいですね。
甘辛い味が強烈にご飯に合うので、ダイエット中は要注意かもしれません。

ほかほかご飯の上に乗せて食べるのが定番ですが、最近のバリエーションで気に入っているのが、卵かけご飯。

いかなごが良い味を出すので、これはこれで非常に美味しいのです。
(しばらくはまりそう。)

おかず要りません。

いかなごの釘煮、本当に美味しいと思います。
皆さん、一度お試しあれ。

私が食べたいかなご↓
明石櫻庵のいかなごの釘煮

いかなご(Wikipedia)


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